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從田間到餐桌，旭瑞全產(chǎn)業(yè)鏈保安全

   集團飼料整套設(shè)備引進行業(yè)內(nèi)先進的瑞士布勒公司自動化飼料生產(chǎn)線，原料接收、粉碎、混合、加油、打包等工序完全在公司內(nèi)部完成，保證了飼料的安全可控。集團食品生產(chǎn)使用的全部原材料都經(jīng)過嚴格把控，保證每一道工序，每一個環(huán)節(jié)都無差錯運轉(zhuǎn)，做產(chǎn)品可追溯，確保了食品安全零瑕疵。   在 公司旗下的研究中心，食品博士和碩士專門承擔產(chǎn)品研發(fā)課題。 旭瑞食品執(zhí)行“國際質(zhì)量管理標準“ISO9001”中所規(guī)定各項標準，質(zhì)量控制和產(chǎn)品實物質(zhì)量處于國內(nèi)水平。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，公司制定了嚴格的制度，堅持自檢、互檢、專檢和首檢、巡檢、終檢兩套檢查制度。甚至包括每個細微的流程和環(huán)節(jié)都要進行近乎苛刻的反復(fù)檢查。  為給顧客提供天然、綠色、健康的產(chǎn)品，旭瑞從原料的源頭管控開始，在多年“公司+基地+農(nóng)戶”的成熟運作模式支持下，通過貫徹產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)提升體系，對產(chǎn)品質(zhì)量進行全程控制，實現(xiàn)“從田間到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈管理。成就了旭瑞“安全、健康、美味”的每一份產(chǎn)品，同時也鑄就了旭瑞高品質(zhì)的市場聲譽。

多種鴨肉休閑食品，好吃的停不下來

  隨著生活品質(zhì)的提高和生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)在的休閑食品逐漸演變成一種加餐，或是替代部分主食的產(chǎn)品。而由肉制品加工制成的休閑食品又占有很大的比例。  豬肉脯，牛肉干，鴨脖，鴨舌，鴨翅等等產(chǎn)品走入了普通民眾的生活。而鴨肉制成的休閑食品更是成為了肉類休閑食品的主流。公司致力于鴨肉口味的創(chuàng)新，開發(fā)出多款鴨肉休閑食品，以適應(yīng)更多消費者的要求。

旭瑞食品祝大家端午節(jié)快樂！

  艾葉又飄香，時間近端陽；低頭思好友，就在水一方；念念未敢忘，問候送心上；屆時配香囊，佑你永安康；粽子嘗一嘗，瑞氣滿口香。端陽到，花枝俏，家家戶戶樂陶陶。掛艾草，帶香包，香香甜甜百福招。競龍舟，祭屈原，歷史傳承越千年。端午粽飄香，愿您事事昌。  天長地久一碗米，吉祥如意一顆栆，幸福美滿一片葉，纏纏綿綿一條線，開開心心包成棕，羞羞嗒嗒送給你，愿親愛的你端午添欣喜。愿你每天用大海的胸懷面對，用小豬的感覺熟睡，用南非的陽光曬背，用蓋茨的美元消費，用布什的千金陪醉，用拉登的方法逃稅！河南旭瑞食品有限公司攜全體員工提前預(yù)祝大家端午快樂！

凍鴨要如何解凍？

  一般情況，凍鴨是指經(jīng)過零下三四十度儲存的鴨子，由于它存的期限會很長，那么外表看起來很硬，如果不進行處理的話是無法進行操作和食用的。  其次，凍鴨解凍方法也有很多，自然解凍是好的。自然解凍指的是將從冰箱里拿出來的凍鴨放在常溫之下，讓它放置1-2個小時，而使得鴨子體內(nèi)的冰塊全部消掉。切記不可以把東亞放在溫水中讓它解凍這樣會破壞肉質(zhì)的結(jié)構(gòu)，而使得做出來的燒鴨難以入味或者燒鴨的新鮮程度受到影響！  后，在凍鴨解凍過程中切不可急功近利。凍鴨解凍，需要好幾個小時，才能解凍。只有在自然溫度下放置，凍鴨內(nèi)部的冰塊才會全部消除，這個時候操作起來容易，并且后期處理的時候也容易入味！

常吃鴨頭對身體好嗎？

  好多人喜歡吃雞頭、鴨頭、鵝頭以及魚頭等。確實，這些魚、禽類的頭很好吃，而且營養(yǎng)價值也高。就拿雞來說，民諺道：十年的雞頭猶如砒霜。意思是說，雞越老，雞頭毒性就越大。  用現(xiàn)代的醫(yī)學觀點來說，其原因是雞在啄食中會吃進含有害重金屬的物質(zhì)，這些重金屬主要儲存在腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。食用者在吃雞頭的同時,也攝入了重金屬，如果食用過多，會引起食物中毒。所以，雞頭、鴨頭、鵝頭等都不宜多吃，其道理大同小異。所以，還是要適量吃。

旭瑞食品祝大家五一勞動節(jié)快樂！

  等不及了，我決定率全國人民提前祝你和家人五一快樂!你以后幾天收到的短信都是我安排他們發(fā)的，我為人很低調(diào)的，你知道就行，別聲張哦!  一等勞模指手畫腳，二等勞模高唱頌歌，三等勞模絞盡腦汁，四等勞模累死累活!今年五一你千萬不要挑三揀四，爭取數(shù)一數(shù)二!讓我們的情義踏過綿綿白沙，越過巍巍碧峰，穿過團團紫云，在肥沃的藍田中播種，用甘甜的青溪水澆灌，在溫暖的丹陽下，成長蒼天翠柏。  縷陽光是我對你的深深祝福，夕陽收起的后一抹嫣紅是我對你衷心的問候，在勞動節(jié)來臨之際，送上真摯的祝福：五一節(jié)快樂!我們已結(jié)束放假，開始正常上班，大家有什么需要咨詢和了解的，都可以來電了哈！

保育王飼料的配置方法

  嚴禁采用發(fā)霉變質(zhì)玉米、豆粕，生產(chǎn)請用1.5mm篩片粉碎過篩玉米和豆粕。盡量選用熟化的豆粕加工生產(chǎn)。有條件的可檢測豆粕脲酶活性指標，控制該指標在國家標準內(nèi)（0.05-0.25PH)。配方中的“葡萄糖和乳清粉或奶粉”請就近購買，或到公司代為采購。用保育王配保育前期料斷奶過渡，在配料中加入適量的防腹瀉和抗應(yīng)激保健藥，效果更佳。  仔豬保育期飼養(yǎng)管理請注意：合理免疫、清潔的欄舍環(huán)境條件（特別是高床能獲得更好的生產(chǎn)成績），保持適宜的溫度、濕度、良好通風和光照，合適的飼養(yǎng)密度。

不能與鴨肉同食的五種食品

  鴨肉是滋補的優(yōu)良食品，營養(yǎng)豐富，鴨肉雖好，但食用鴨肉也是有禁忌的，有些食物是不宜與鴨肉同食的。主要有：鱉、黑木耳、栗子、兔肉、雞蛋等。  1、鴨肉不宜與鱉同食。  鱉肉具有滋陰涼血的功效。鴨肉屬寒性，而鱉也屬寒性，所以不宜配食。久食令人陽虛，水腫，腹瀉，。  2、鴨肉不宜與黑木耳同食。  黑木耳不宜與鴨肉同食，因為鴨肉是涼性，會消化不良，引起身體的不適。  3、鴨肉不宜與栗子同食。  鴨肉與栗子一起吃會引起中毒。  4、鴨肉不宜與兔肉同食。  吃鴨肉的同時是不建議一起吃兔肉的，與鱉類似，兩者都屬于寒性大的食物，一起吃的話會導(dǎo)致腹瀉，水腫等情況出現(xiàn)，所以不建議兩者同食。  5、鴨肉不宜與雞蛋同食。  鴨肉性寒，不適合與蛋白質(zhì)豐富的雞蛋同食，否則容易打傷人體中的元氣，不建議兩者一起食用。

飼料分為哪幾種？營養(yǎng)成分如何？

  根據(jù)飼養(yǎng)品種一般分為自配料、全價料、濃縮料、預(yù)混料等。全價配合飼料又叫全日糧配合飼料。該飼料所含的營養(yǎng)成分和能量全方面，能夠完全滿足動物的各種營養(yǎng)需求?；旌巷暳嫌纸谢A(chǔ)日糧或初級配合飼料。是由能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料按一定比例組成的，基本能滿足動物營養(yǎng)需要。  蛋白質(zhì)補充飼料又叫蛋白濃縮飼料，是指以蛋白質(zhì)飼料為主，加上礦物質(zhì)飼料和添加預(yù)混合飼料配制而成的混合飼料，既方便又能保證配合料的飼料質(zhì)量。  預(yù)混合飼料，這種飼料是由營養(yǎng)物質(zhì)添加劑和非營養(yǎng)物質(zhì)添加劑等組成，根據(jù)動物的不同品種和生產(chǎn)方式配制成的一種飼料半成品。代乳料也叫人工乳。是專門為哺乳期動物而配制的，既可以節(jié)約商品乳，又可以降低培育成本。

湯老鴨盒裝鴨頭

  懷府地處評議員，北依太行山，南臨黃河，被稱為富庶之鄉(xiāng)。第八代傳人邱氏，聰穎好學，不以家傳為足，游學四方，嘗天下美食，訪中原名師，融會貫通，行“三鹵”之法，集五味調(diào)和之美，創(chuàng)辦“懷府老湯鴨”品牌。終以“湯濃、鴨香、味美”而自成一派，傳承百年。  河南旭瑞食品有限公司供應(yīng)以下系列產(chǎn)品：盒裝鴨心、盒裝鴨肝、盒裝鴨翅、盒裝鴨頭、盒裝香脖脖、小條裝鴨肝、小條裝鴨頭、小條裝鴨翅、小條裝鴨小腿（鴨翅根）、異形包裝、立式包裝、手提禮品盒、醬板鴨手提禮包，開袋即食。

吃鴨肉還有這些好處呢

  鴨肉（老麻鴨、白條凍鴨、金定青年鴨）是一種美味佳肴，適于滋補。古人曰：鴨肉美，就連家雞都喜之。 鴨肉中蛋白質(zhì)含量比其他畜肉的含量高，脂肪含量適中，且分布較均勻，十分美味。  鴨肉中含有豐富B族維生素和維生素E，可以有效抵抗腳氣病和多種炎癥，還能抗衰老，是構(gòu)成人體內(nèi)重要輔酶的成分之一，對心腦血管患者有保護作用。鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、蕎麥同食。

如何辨別白條凍鴨的好壞

  “一看”白條凍鴨刀口：宰殺的活鴨，刀口就不會很平，而且有血液浸潤的情況。如果刀口是一條平滑的曲線，就說明是在鴨病死后再補刀的。　“二看”白條凍鴨眼球：眼球飽滿，眼睛色澤明亮，新鮮鴨肉的眼睛呈全開或半開狀。如果鴨肉放置時間太久，白條鴨的眼睛會凹陷下去，如果是病死鴨，眼睛很渾濁?！　叭础卑讞l凍鴨鴨蹼：新鮮的白條凍鴨，鴨蹼是有彈性的，用手指觸壓能可以反彈。不新鮮的，放置長久的鴨蹼干縮無彈性，用手指壓后，很難恢復(fù)原狀?！　八目础卑讞l凍鴨鴨皮：脂肪呈淡黃色，如果不新鮮了，顏色就會變淡，而且肉質(zhì)發(fā)黏。　“五看”白條凍鴨鴨屁股：新鮮的白條鴨屁股看起來很干凈，如果是病死的鴨屁股則有點綠色?！　耙宦劇卑讞l凍鴨味道：可以聞聞鴨有沒有除了本身腥味之外的臭味、刺鼻味等。